Ravitsemisalan moniosaajaksi

Opiskele ravitsemisalan ammattilaiseksi ja suorita ammatillinen tutkinto työn ohessa! Olet tervetullut koulutukseen oppisopimusopiskelijana tai omaehtoisena opiskelijana

Aika ja paikka

Nonstop, Timali, Juhaninkuja 1, Raisio.

 

Ravitsemisalan ammattilainen tai sellaiseksi aikova - tule hankkimaan lisää osaamista ja suorita ammatillinen tutkinto työn ohessa! Ruokapalvelualalla kaivataan moniosaajia, joilla on raikkaita näkemyksiä ja alan uusin ammatillinen osaaminen. Kokkeja, tarjoilijoita, ruokapalvelutyöntekijöitä, palveluvastaavia...

Koulutuksen avulla

  • laajennat näkemystäsi alalla tapahtuvasta kehityksestä ja tutustut uusimpiin trendeihin

  • saat käytännön tietoa työsi eri osa-alueiden hallintaan - saat varmuutta ja iloa työskentelyysi

  • verkostoidut alan muiden osaajien kanssa, saat uusia ystäviä

  • suoritat arvostetun ammatillisen tutkinnon (ravitsemispalvelualan perustutkinto tai ammattitutkinto)

  • myös työnantajasi hyötyy: opiskelija tuo työyhteisöönsä tietoja ja taitoja, jotka myötävaikuttavat toimintojen kehittymiseen ja parantavat kilpailukykyä

Koulutuksen toteutus ja kustannukset

Koulutus toteutetaan monimuotokoulutuksena. Lähiopetusta on tiistaisin klo 16.00 - 20.00. Koulutuksen kesto on 1,5 vuotta ja siinä on joululoma, hiihtoloma sekä kesäloma.

 

Oppisopimuskoulutus on sekä opiskelijalle että työnantajalle maksutonta lukuun ottamatta opiskelijalta veloitettavaa tutkintomaksua, joka on 58,00 €. Oppisopimuskoulutus edellyttää olemassa olevaa tai uutta työsuhdetta. Lisätietoja oppisopimusopiskelusta Raision oppisopimustoimistosta puh. 044 705 7692 tai Internet-osoitteesta www.opso.raseko.fi.

 

Koulutukseen voi osallistua muillakin rahoitusmuodoilla. Omaehtoisen opiskelijan koulutusmaksu on 450,00 €. On myös mahdollista valita vain tiettyjä osioita, joissa kokee tarvetta päivittää osaamistaan.

Koulutuksen sisältö

  • Orientaatio aikuisena oppimiseen ja alan moniin mahdollisuuksiin sekä tutkintoihin

  • Ruokapalvelualan atk 13.9. - 18.10.2011 (30 t) Word, Excel, ja PowerPoint sekä sähköinen tiedonhankinta

  • Ruokapalvelualan atk 25.10. - 15.11.2011 (20 t) Jamix-ruoka - keittiön monipuolinen perustyökalu

  • Ruokapalvelualan atk 10.1. - 17.1.2012 (8 t) Ruokalistat ja niiden estetiikka sähköisessä mediassa

  • Hygieniaosaaminen ja omavalvonta sekä hygieniaosaamistesti 24.1. - 7.2.2012 (12 t)

  • Vastuullinen anniskelu ja omavalvonta sekä anniskeluosaamistesti 14.2. - 6.3.2012 (12 t)

  • Asiakaspalvelu, myyntitaidot, hankala asiakas 13.3. - 27.3.2012 (12 t)

  • Ravitsemusoppi, terveellinen ruokavalio, etniset ja erikoisruokavaliot 24.4. - 15.5.2012 (16 t)

  • Tarjoilutekniikka 22.5. - 29.5.2012 (8 t)

  • Ammattilaskento 4.9. - 18.9.2012 (12 t)

  • Ergonomia, työhyvinvointi ja työturvallisuus 25.9. - 2.10.2012 (8 t)

  • Työlainsäädäntö (esim. työvuorolistat, työsuhteen ehdot, palkkataulukot, vuosiloman määräytyminen jne.) 9.10. - 16.10.2012 (8 t)

  • Suomen kielen kielenhuolto ja viestintä 30.10. - 6.11.2012 (8 t)

  • Ammatillinen englannin kieli 13.11. - 11.12.2012 (20 t)

  • Ruokatuotanto

Lisätiedot ja ilmoittautuminen

Lisätietoja koulutuksesta antavat Riitta Niemelä, puh. 040 737 3117 ja Nina Routamaa-Päiviö, puh. 044 705 7462. Tavoitat meidän myös sähköpostilla, osoitteemme ovat muotoa etunimi.sukunimi@timali.fi. 

 

Koulutukseen ilmoittaudutaan lähettämällä vapaamuotoinen hakemus osoitteeseen info@timali.fi.